管理人のshinchikupapaです
新築の家づくりは、決めることが多くて大変ですが、中でも特に悩ましいのが新築キッチンの方角ではないでしょうか。
毎日使う場所だからこそ、使い勝手はもちろん、風水や家相も気になりますよね。
「どの方角が良いのか分からない」「運気が下がるのは避けたい」「鬼門にキッチンがあると良くないと聞いたけど本当？」といった不安や疑問を抱えている方も多いかもしれません。
実際に、新築キッチンの方角は、家事動線や日当たり、収納のしやすさといった実用面だけでなく、古くから家相や風水において運気を左右する重要な要素と考えられてきました。
安易に決めてしまうと、後悔につながる可能性もあります。
そこでこの記事では、新築キッチンの方角を決める上で知っておきたい情報を網羅的に解説します。
方角ごとのメリット・デメリットから、運気を上げる風水のポイント、家相で注意すべき点、そして後悔しないための間取りの考え方まで、あなたの疑問や悩みを解決します。
◆このサイトでわかる事◆
- 新築キッチンの方角ごとのメリットとデメリット
- 風水や家相における良い方角と注意点
- 鬼門や裏鬼門に関する正しい知識と対策
- 運気をアップさせるための具体的な風水術
- 家事効率を格段に上げるための動線計画
- 快適なキッチンを実現する日当たりと収納の考え方
- 総合的に判断して後悔しない方角選びのコツ
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新築キッチンの方角ごとのメリット・デメリット
◆この章のポイント◆
- 東や東南は風水でも吉方位で快適
- 西向きは西日で食べ物が傷むというデメリット
- 家相で見る北向きキッチンの注意点
- 南向きのキッチンで後悔しないための対策
- 鬼門や裏鬼門は避けるべきなのか
東や東南は風水でも吉方位で快適
新築の計画において、キッチンをどの方角に配置するかは非常に重要な問題です。
特に、風水の観点から見ると、東や東南はキッチンにとって非常に良い影響をもたらす「吉方位」とされています。
なぜなら、東は「木」の気を持ち、若さや成長、発展を象徴する方角だからです。
朝日が昇る方角であるため、朝の新鮮な太陽の光がキッチンに差し込み、一日のはじまりを明るく活力に満ちたものにしてくれるでしょう。
朝食の準備をしながら気持ちの良い光を浴びることで、心身ともにリフレッシュできる効果も期待できます。
また、風水では、東は音との相性が良いとされています。
キッチンでラジオを聴いたり、好きな音楽を流したりしながら料理を楽しむことで、さらに運気を活性化させることができると考えられます。
一方、東南も「木」の気を持つ方角で、縁や信用、発展といった意味合いを持ちます。
この方角にキッチンを設けることで、家族関係や人間関係が良好になり、コミュニケーションが円滑に進むとされています。
日当たりに関しても、東南は午前中から昼過ぎにかけて安定した光が差し込むため、キッチンが暗くなる心配が少ないです。
明るいキッチンは衛生面でも管理がしやすく、清潔な状態を保ちやすいという実用的なメリットもあります。
このように、東や東南の方角は、風水的な運気アップだけでなく、快適性や衛生面においても優れた条件を備えています。
新築キッチンの方角を検討する際には、第一候補として考えてみる価値が大いにあると言えるでしょう。
西向きは西日で食べ物が傷むというデメリット
新築キッチンの方角を考える際、西向きは慎重に検討すべき方角の一つです。
その最大の理由は、午後の強い日差し、いわゆる「西日」の影響を直接受ける点にあります。
西日は、他の方角からの日差しに比べて熱量が非常に高く、室温を急激に上昇させる原因となります。
特に夏場は、キッチンスペースがまるで温室のようになり、調理をする人にとって大きな負担となるでしょう。
エアコンの効きも悪くなりがちで、光熱費がかさむ原因にもなりかねません。
さらに深刻なのが、食材への影響です。
キッチンに保管している野菜や果物、調味料などが、強い西日によって品質が劣化しやすくなります。
常温保存できるはずの食材でも、西日の当たる場所に置いておくと、通常よりも早く傷んでしまう可能性があります。
冷蔵庫も西日の影響を受け、庫内を冷やすために余分な電力を消費することになり、これもまた経済的ではありません。
風水の観点からも、西向きのキッチンは「金」の気が強すぎるとされ、浪費を招きやすいと言われることがあります。
強い西日が金の気を過剰にし、お金が貯まりにくい家計になるという考え方です。
もし、間取りの都合上どうしても西向きにキッチンを配置せざるを得ない場合は、対策を講じることが不可欠です。
例えば、遮熱性能の高い窓ガラスや断熱ブラインド、すだれなどを設置して、西日の侵入を物理的に防ぐ方法が有効です。
また、キッチンの壁の色を、強い日差しを和らげる効果のある白やアイボリーなどの寒色系でまとめるのも一つの手でしょう。
これらの対策を前提とした上で、西向きのキッチンを選択するかどうかを判断する必要があります。
家相で見る北向きキッチンの注意点
北向きのキッチンは、家相や風水の世界では一般的に「凶相」とされ、注意が必要な方角とされています。
北は「水」の気を司る方角であり、キッチンが持つ「火」の気とは相性が悪い「水剋火（すいこくか）」という関係になるためです。
この相性の悪さが、家庭内の運気に様々な影響を及ぼすと考えられています。
具体的には、水の気が強まることで、家庭内の冷え、つまり家族関係の希薄化や夫婦仲の悪化を招く可能性があると言われます。
また、健康面では、身体の冷えや婦人科系の疾患、さらには秘密事や悩み事を抱えやすくなる傾向も指摘されています。
日当たりが悪いという実用的な側面も、家相上の懸念と結びついています。
北向きのキッチンは一日を通して直射日光が入りにくく、薄暗く、湿気がこもりやすい環境になりがちです。
湿気はカビや雑菌の温床となり、衛生状態を保つのが難しくなります。
このような不衛生な環境が、住人の健康運を損なう一因となると家相では解釈されるのです。
ただし、北向きキッチンにはメリットも存在します。
直射日光が当たらないため、夏場でも涼しく、食材が傷みにくいという利点です。
もし間取りの制約で北向きにしかキッチンを配置できない場合は、凶相を和らげるための対策を徹底することが重要になります。
まず、照明計画を工夫し、日中も常に明るい空間を保つことが大切です。
暖色系の照明を選ぶと、寒々しい印象を和らげることができます。
次に、換気扇をこまめに回したり、除湿器を活用したりして、湿気対策を万全に行いましょう。
内装の色は、アイボリーやベージュ、ピンクといった暖色系を取り入れることで、水の気の冷たさを中和する効果が期待できます。
これらの対策をしっかりと行うことで、北向きキッチンのデメリットを最小限に抑えることが可能となるでしょう。
南向きのキッチンで後悔しないための対策
南向きのキッチンは、一般的に日当たりが良く、明るいイメージがあるため、一見すると理想的に思えるかもしれません。
確かに、冬場は暖かく快適に過ごせるというメリットがあります。
しかし、夏場の強い日差しが原因で、後悔につながるケースも少なくないのが実情です。
南向きのキッチンにおける最大のデメリットは、西向きと同様に、夏場の室温上昇です。
特に昼前から午後にかけて、強い直射日光が差し込み、キッチンスペースの温度が著しく上がります。
火を使う調理中はさらに温度が上昇し、熱中症のリスクも高まるでしょう。
この強い日差しは、食材の鮮度を損なう原因にもなります。
野菜や果物はもちろん、調味料なども劣化しやすくなるため、食品の管理には細心の注意が必要となります。
風水の観点では、南は「火」の気を象徴する方角です。
キッチンも同じく「火」の気を持つため、南に配置すると火の気が過剰になりすぎると考えられています。
火の気の過剰は、争いごとや浪費、イライラなどを引き起こしやすく、家庭内の不和につながる可能性があるとされています。
このような後悔を避けるためには、事前の対策が不可欠です。
まず、窓の設計が重要になります。
深い軒や庇（ひさし）を設けることで、夏場の高い位置からの日差しを遮り、冬場の低い日差しは室内に取り込むといった工夫が有効です。
遮熱・断熱性能の高い窓ガラスを選んだり、遮光カーテンやブラインドを設置したりすることも基本的な対策となります。
室内の温度上昇を抑えるためには、風通しを良くする間取りも大切です。
キッチンの窓と対角線上の位置に別の窓や通気口を設けることで、効率的な換気が可能になります。
内装については、火の気を抑える効果のあるアースカラー（ベージュや茶色）や、水の気を補う青系の色をアクセントとして取り入れると、風水的なバランスを整える助けとなるでしょう。
鬼門や裏鬼門は避けるべきなのか
家づくり、特に新築キッチンの方角を考える上で、多くの人が気にするのが「鬼門（きもん）」と「裏鬼門（うらきもん）」の存在です。
鬼門は北東、裏鬼門は南西の方角を指し、古くから日本の家相学において、不吉な方角、鬼が出入りする道として忌み嫌われてきました。
そのため、「鬼門や裏鬼門にキッチンなどの水回りや玄関を配置してはいけない」という話を一度は耳にしたことがあるかもしれません。
家相において、鬼門である北東にキッチンを置くと、家族、特に相続人に関するトラブルや健康問題が起こりやすいとされています。
また、裏鬼門である南西は主婦の定位とも言われ、ここにキッチンがあると、主婦の健康が損なわれたり、家庭内の努力が報われにくくなったりすると考えられています。
では、現代の家づくりにおいても、鬼門や裏鬼門は絶対に避けるべきなのでしょうか。
結論から言うと、過度に恐れる必要はありませんが、その由来や意味を理解し、対策を講じることが望ましいと言えます。
鬼門という考え方は、古代中国の思想が元になっていますが、日本の気候風土に合わせて解釈されてきた側面が強いです。
北東は日当たりが悪く、冬は寒さが厳しい方角です。
南西は夏に西日が強く当たり、湿気がこもりやすい方角でした。
昔の日本の家屋では、このような場所に水回りであるキッチンを設けると、不衛生になりやすく、食中毒や病気の原因となり得たのです。
つまり、鬼門・裏鬼門の教えは、衛生管理が難しかった時代に、人々が健康で快適に暮らすための生活の知恵だったと解釈できます。
現代の住宅は、断熱性や気密性、換気性能が格段に向上しています。
そのため、たとえ鬼門や裏鬼門にキッチンがあったとしても、昔のように直接的な健康被害につながることは稀でしょう。
最も重要な対策は「清潔を保つこと」です。
こまめな掃除と換気を徹底し、キッチンを常に清潔で明るい状態に保つことが、どんな風水対策にも勝る最大の開運アクションとなります。
もし、どうしても気になる場合は、盛り塩をしたり、鬼門除けのお札を祀ったり、ラッキーカラーを取り入れたりするのも良いでしょう。
後悔しない新築キッチンの方角と間取りの決め方
◆この章のポイント◆
- 運気を上げる風水のポイント
- 家事の効率を左右する動線の考え方
- 日当たりや採光を確保する窓の配置
- 使いやすい収納とゴミ箱スペース
- 理想的な新築キッチンの方角を見つけよう
運気を上げる風水のポイント
新築キッチンの方角を選ぶ際には、風水の考え方を取り入れることで、家の運気を高めることができます。
方角だけでなく、キッチン全体の環境を整えることが重要です。
まず基本となるのが、「整理整頓と清潔」です。
風水では、汚れた場所や散らかった場所には悪い気が溜まると考えられています。
特に、食べ物を扱うキッチンは、家庭の金運や健康運を直接左右する重要なスペースです。
シンクの汚れやコンロの油汚れはこまめに掃除し、不要なものを溜め込まないように心がけましょう。
次に、「火と水のバランス」を意識することが大切です。
キッチンには、火の気を持つコンロと、水の気を持つシンクという、相反するエネルギーが存在します。
この二つが隣接していると、お互いの気が反発し合い、「水剋火」の凶相を生み出してしまいます。
理想的な配置は、コンロとシンクの間に作業スペースを設けるなどして、ある程度の距離を保つことです。
もし、配置が変えられない場合は、間に観葉植物を置くことで、「木」の気が火と水の気の対立を和らげてくれるでしょう。
「金運」に直接関わる冷蔵庫の配置もポイントです。
冷蔵庫の上に電子レンジなどの熱を発するものを置くのは避けましょう。
これは、金運を燃やしてしまう行為とされています。
また、冷蔵庫の扉にメモやチラシをたくさん貼るのも、気の流れを乱す原因となるため、すっきりとさせておくのが吉です。
キッチンで使う色も運気に影響を与えます。
方角によってラッキーカラーは異なりますが、一般的には、ナチュラルな木目や、明るいクリーム色、若々しいエネルギーをもたらす黄色や緑などがおすすめです。
逆に、火の気を強めすぎる赤や、水の気を強める黒の多用は、バランスを崩す可能性があるため注意が必要です。
これらのポイントを意識して、気持ちよく料理ができる、明るく清潔なキッチン空間を作ることが、家族全体の運気を上げる鍵となるでしょう。
家事の効率を左右する動線の考え方
新築キッチンの方角や風水も大切ですが、それと同じくらい、あるいはそれ以上に重要なのが、毎日の家事効率を決定づける「家事動線」です。
家事動線とは、家の中で家事を行う際に人が移動する経路のことで、これがスムーズでないと、日々の料理や片付けが大きなストレスになってしまいます。
キッチンの動線を考える上で基本となるのが、「ワークトライアングル」という考え方です。
これは、キッチンにおける主要な3つの設備、つまり「シンク（洗い場）」「コンロ（加熱調理）」「冷蔵庫（食材保管）」を結んだ三角形のことを指します。
この三角形の3辺の合計が3.6メートルから6.0メートル程度の範囲に収まっていると、無駄な動きが少なく、効率的に作業ができるとされています。
短すぎると作業スペースが窮屈になり、長すぎると移動距離が増えて疲れてしまうのです。
このワークトライアングルを意識しながら、キッチンのレイアウト（LDKの間取りの中での配置）を検討することが重要です。
- I型キッチン：壁付けで省スペースですが、横移動が長くなりがちです。
- L型キッチン：移動距離が短く、作業効率が良いレイアウトです。コーナー部分がデッドスペースになりやすい点に注意が必要です。
- 対面式（アイランド・ペニンシュラ）キッチン：家族とコミュニケーションが取りやすい人気のスタイルです。通路幅を十分に確保しないと、複数人での作業がしにくくなることがあります。
さらに、キッチン単体の動線だけでなく、家全体の家事動線も考慮に入れると、より暮らしやすい家になります。
例えば、キッチンと洗面脱衣所（洗濯機置き場）を近くに配置する「回遊動線」を取り入れると、料理の合間に洗濯をするといった「ながら家事」がスムーズに行えます。
また、買い物から帰ってきて、玄関からパントリー（食材庫）を経由してキッチンへ、という流れがスムーズだと、重い荷物を運ぶ負担が軽減されます。
ゴミ出しの動線も忘れてはなりません。
キッチンのゴミ箱から勝手口やサービスバルコニーへ直接出られる動線は、非常に便利です。
このように、実際の生活を具体的にシミュレーションしながら動線を計画することが、後悔しないキッチンづくりの鍵となります。
日当たりや採光を確保する窓の配置
キッチンの快適性を大きく左右する要素の一つに、「日当たり」と「採光」があります。
自然光が豊かに入るキッチンは、明るく開放的なだけでなく、衛生的であり、そこで過ごす時間を心地よいものにしてくれます。
新築キッチンの方角を考える際には、同時にどのような窓をどこに配置するかを計画することが極めて重要です。
まず、採光の面から考えると、安定した明るさが得られる北向きや東向きの窓が適していると言えます。
北向きの窓は直射日光が入りにくいため、一日を通して柔らかく安定した光を取り込むことができます。
これは、調理作業をする上で手元が影になりにくく、食材の色を正確に確認できるというメリットがあります。
東向きの窓は、午前中の爽やかな光を取り込めるため、朝から気持ちよくキッチンに立つことができます。
一方で、南向きや西向きの窓は、強い日差しへの対策が必要不可欠です。
特に西日は、夏の午後に室温を著しく上昇させるだけでなく、強い光が眩しくて作業の妨げになることもあります。
こうした方角に窓を設ける場合は、庇やブラインド、遮熱性の高いガラスを採用するなどの工夫が求められます。
窓の大きさや形状も重要なポイントです。
大きな窓はたくさんの光を取り込めますが、壁面が少なくなるため、食器棚などの収納スペースが制限される可能性があります。
横長のハイサイドライト（高窓）や、縦長のスリット窓などを効果的に使うことで、収納を確保しながら採光とプライバシーを両立させることができます。
また、窓は採光だけでなく、「通風」の役割も担います。
料理の匂いや熱気、湿気を効率的に排出するためには、風の通り道を意識した窓の配置が効果的です。
キッチンの窓と、それとは別の壁にある窓やドアを開けることで、家全体に空気が流れ、快適な環境を保つことができます。
シンクの前やコンロの近くなど、作業する場所からの視線の抜けも考慮すると、より開放的で心地よいキッチン空間を実現できるでしょう。
使いやすい収納とゴミ箱スペース
新築のキッチン計画で見落としがちでありながら、入居後に「後悔した」という声が最も多く聞かれるのが、「収納」と「ゴミ箱の置き場所」です。
どんなにデザインが素敵で、家事動線が良くても、収納が足りなかったり、ゴミ箱が邪魔になったりすると、キッチンはあっという間に散らかってしまいます。
まず、収納計画を立てる際には、現在持っている調理器具や食器、家電、ストック食材の量を正確に把握することがスタート地点となります。
そして、それらがすべて収まるだけでなく、将来的に増える可能性も考慮して、少し余裕のある収納量を確保することが大切です。
収納には、吊戸棚や足元のキャビネットだけでなく、様々な形態があります。
- パントリー（食品庫）：常温保存の食材や飲料、あまり使わない調理器具などをまとめて収納できる便利なスペースです。ウォークインタイプと壁面収納タイプがあります。
- カップボード（食器棚）：お気に入りの食器を見せながら収納したり、カウンター部分を作業台や家電置き場として活用したりできます。
- 床下収納：味噌や漬物、お酒などの保存に適しています。キッチンのスペースを圧迫しないのがメリットです。
これらの収納を、キッチンの動線に合わせて「どこで何を使うか」を考えながら配置することが、使いやすさの鍵となります。
例えば、コンロの近くには鍋やフライパン、調味料を、シンクの下にはザルやボウル、洗剤を、というようにグルーピングすると、作業がスムーズになります。
そして、もう一つの大きな課題がゴミ箱のスペースです。
設計段階でゴミ箱の定位置を決めておかないと、通路にはみ出して邪魔になったり、見た目を損なったりする原因となります。
お住まいの自治体の分別方法を確認し、必要なゴミ箱の数とサイズをリストアップしましょう。
その上で、シンクの下やカップボードの一部に、ゴミ箱を隠せる専用のスペースを設けるのが最もスマートな解決策です。
キャスター付きの台に乗せれば、ゴミの回収も楽に行えます。
快適で美しいキッチンを維持するためには、この収納とゴミ箱問題に正面から向き合うことが不可欠です。
理想的な新築キッチンの方角を見つけよう
これまで、風水や家相、そして日当たりや動線といった実用的な観点から、新築キッチンの方角について様々な角度から考察してきました。
東や東南が吉方位とされる一方で、西や北、南にはそれぞれ注意すべき点があることがお分かりいただけたと思います。
しかし、最も重要なのは、これらの情報を鵜呑みにするのではなく、ご自身のライフスタイルや価値観、そして家全体のバランスを考慮して、総合的に判断することです。
例えば、風水を非常に重視する方であれば、多少の使い勝手には目をつぶってでも吉方位を選ぶのが良いかもしれません。
一方で、共働きで朝の時間は忙しく、週末にまとめて料理をするというご家庭であれば、風水よりも効率的な家事動線や、週末に気持ちよく使えるような明るさを優先する方が、満足度は高くなるでしょう。
また、土地の形状や周辺環境によって、理想とする方角にキッチンを配置できないケースも多々あります。
その場合は、特定の方角のデメリットを嘆くのではなく、本記事で紹介したような対策を講じることで、快適なキッチン空間を創り出すことが可能です。
照明計画、窓の工夫、換気、収納、そして何よりも清潔に保つこと。
これらの対策は、方角の持つデメリットを十分にカバーしてくれます。
最終的に理想的な新築キッチンの方角を見つけるためには、専門家である設計士やハウスメーカーの担当者と、ご自身の希望を率直に話し合うことが不可欠です。
様々な制約の中で、何を優先し、何を工夫で補うのかを一緒に考えるプロセスこそが、後悔しない家づくりにつながります。
この記事が、そのための判断材料となり、あなたとご家族にとって最高のキッチンを実現するための一助となれば幸いです。
本日のまとめ
- 新築キッチンの方角は風水と実用性の両面から検討する
- 東や東南は風水で吉方位とされ朝日が入り快適
- 西向きキッチンは西日で食材が傷みやすく夏は暑い
- 北向きキッチンは家相で凶相だが食材管理には有利
- 南向きキッチンは明るいが夏の暑さ対策が必須
- 鬼門や裏鬼門は過度に恐れず清潔を保つことが最善の対策
- 運気アップには整理整頓と清潔が基本
- コンロとシンクは離して配置するのが風水のポイント
- 家事効率はワークトライアングルを意識した動線で決まる
- キッチンと他空間をつなぐ回遊動線は非常に便利
- 窓の配置で日当たりと風通しを確保する
- 収納は手持ちの物の量を把握し余裕をもって計画する
- ゴミ箱の置き場所は設計段階で確保しておく
- 方角のデメリットは設計の工夫でカバーできる
- 最終的にはライフスタイルや価値観を優先して決めることが後悔しないコツ
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参考サイト
新築キッチンの方角は？吉方位の知識と色の選び方で運気アップ！ | 株式会社木村住建
【風水で学ぶ新築キッチンの方角】玄関入ってすぐキッチンは最高？ – 一条工務店とイツキのブログ
新築の間取りで最低限意識する風水は6つ!! 良くない間取りの対処法も解説 – コノイエ
新築の間取りで意識すること？風水におけるキッチンの方角を紹介！ | COLUMN | アディックホーム
風水的にNGなキッチンの方角って？間取り設計で運気アップを目指すコツ！
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